普罗旺斯及普罗旺斯地区葡萄园

 

普罗旺斯地区位于法国东南沿海,地中海沿岸。该地区以其温润的气候,充沛的阳光,湛蓝的天空,优美的自然风景,生活质量,葡萄酒,美食而世界闻名。当然,该地区另一个世界闻名的景观——普罗旺斯薰衣草。

 

普罗旺斯地区葡萄园:2600岁的古老葡萄园!

 

普罗旺斯地区的葡萄园是法国最具历史的葡萄园,其起源可追溯到古希腊的福西亚人。福西亚人将葡萄酒引入法国,随后,自公元2世纪起,罗马人凭借先进的葡萄酒种植和酿造技术发展了普罗旺斯地区的葡萄酒业。

 

普罗旺斯温润的气候,充沛的光照,干燥多岩且排水良好的土壤条件是非常适合葡萄生长的环境。密史脱拉风(法国地中海沿岸普罗旺斯地区特有的一种干冷北风)所带来的干燥也可以保护葡萄树免遭高湿度所带来的疾病。

 

普罗旺斯地区葡萄酒

 

所谓风土条件就是指一个地理区域内相同的土壤和气候条件。这些因素结合在一起使得该地的出产的葡萄酒有着其他地区无法复制的特色。

 

普罗旺斯地区大部分葡萄酒都归类于14个法国葡萄酒注册原产地(AOC)。每一个葡萄酒注册原产地都有着自己独特的风土条件,赋予当地出产的红酒无与伦比的特征。

 

普罗旺斯地区的葡萄酒生产者共有600家,所生产的葡萄酒种类包括玫瑰葡萄酒(88.5%),红葡萄酒(8%)和白葡萄酒 (3.5%),年产量约1亿6000万瓶,其中18%用于出口,主要出口国家为美国。